Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M807 поможет приготовить сотни разнообразных блюд

0
47

Электрический гриль SteakMaster REDMOND RGM-M807 — конструкция удобное и функциональное. В нём, помимо стейков, можно готовить сотни самых разнообразных блюд. Прибор может разворачиваться на 180 градусов, позволяя в «однобоком» режиме жарить колбаски, овощи, морепродукты и так далее. А ещё позволяет запекать блюда, как в духовке, размораживать мясо и разогревать готовые блюда. Желая «заточен» SteakMaster всё-таки именно под идеальные стейки — с правильной хрустящей корочкой и сочной, нежной сердцевиной. Его панели равномерно нагреваются до оптимальной для приготовления мяса температуры (240 градусов), и «содержат градус» на протяжении всего процесса жарки.

Гриль REDMOND автоматически вычисляет время приготовления, и при помощи системы индикации сигнализирует о различных этапах готовности блюда (RARE, MEDIUM и WELL DONE). В теории, гриль REDMOND должен практически избавить пользователя от необходимости контролировать процесс приготовления. Подавайте разберёмся, так ли это на самом деле.

Комплектация и внешний вид

Внутри коробки мы обнаружили:

  • гриль в собранном состоянии;
  • съёмный поддон для сбора жидкостей и сала;
  • книгу рецептов;
  • руководство по эксплуатации;
  • гарантийный талон.

SteakMaster создает впечатление основательного и надёжного устройства — аккуратный корпус, устойчивое основание и концентрированная ручка, изготовленная из металла и пластика.

Верхняя панель держится на двух шарнирных и одном дополнительном «плавающем» креплении. Последнее позволяет покрышке гриля приспосабливаться под толщину расположенного на нижней панели продукта.

На дне гриля расположены отверстия для вентиляции «внутренностей» и отсек для хранения шнура.

На тыльной сторонке прибора располагается съёмный поддон для сбора жира и соков, выделяемых продуктами в процессе жарки.

С правой стороны на сгибе расположена кнопка, при поддержки которой можно развернуть гриль на 180 градусов, и получить тем самым большую рабочую поверхность для барбекю.

SteakMaster оснащён двумя съёмными антипригарными рифлёными панелями. Примечательно, что нагревательные элементы размещены прямо на тыльной стороне панелей. Благодаря этому удалось избежать неравномерного нагрева жарочных поверхностей из-за недостаточно плотного прилегания к ним ТЭНов.

С лицевой сторонки прибора расположена панель управления, состоящая из десяти механических кнопок и пяти светодиодных индикаторов.

Из комплектной документации выделим только книжку рецептов, представляющую собой сборник блюд, разработанных специально для гриля REDMOND.

Управление

Для начала работы с устройством следует выбрать одну из семи программ и нажать кнопку «ОК». Когда поверхности нагреются до необходимой температуры, загорится индикатор готовности к работе. Гриль издаст три звуковых сигнала, после чего можно выкладывать продукты на панель. При достижении любой степени готовности поочередно будут загораться индикаторы RARE, MEDIUM и WELL DONE. А при каждом изменении степени прожарки прибор подаст пять звуковых сигналов. По завершенье программы SteakMaster REDMOND RGM-M807 автоматически отключится.

Испытания

В первую очередь мы решили протестировать мастера по стейкам на предмет исполнения его основной «долги». Для этого мясо было тщательно натерто перцем и солью и выложено на жарочную поверхность. Так как панели гриля антипригарные, смазывать их маслом мы не сделались.

Спустя 5 минут загорелся индикатор MEDIUM, обозначивший среднюю готовность мяса.

Результат нас порадовал — снаружи мясо неплохо подрумянилось, а внутри осталось слегка розоватым, с сквозным соком.

На поверхности осталась небольшая часть жира, который выплавился из мяса в процессе жарки. Остальное, как и задумано, стекло по желобкам в лоток для сбора жидкостей.

Пока стейк «отдыхал» под фольгой, мы взялись за вторую часть наших «мясных» экспериментов. Фрикадельки в томатном соусе готовились по рецепту из комплектной поваренной книги. Кстати, кулинарное наитие и рецепты можно черпать и в бесплатном мобильном приложении «Готовим с REDMOND».

Крышка автоматически подстроилась под высоту формы, размещённой на нижней панели.

Заключительным блюдом, которое мы решили доверить грилю REDMOND, стали жареные овощи. Их мы готовили на двух панелях одновременно.

Всё отлично прожарилось и выглядит аппетитно.

Выводы

Электрический гриль SteakMaster REDMOND RGM-M807 подлинно избавил нас от необходимости «бдить» за процессом приготовления. Большинство блюд в нём можно готовить на автоматических режимах, требующих от пользователя минимального участия.

Гриль REDMOND можно храбро рекомендовать тем, кто решил избавиться от лишних килограммов или следит за своим питанием. Ведь антипригарные покрытия панелей позволяют готовить без масла или почти без масла, ограждая пользователя от излишних калорий.

К минусам гриля REDMOND отнесем разве что отсутствие возможности отключения звуковых сигналов, которые прибор довольно часто издает в процессе готовки.

Специально для читателей 3DNews работает промокод 3DNEWS на скидку 35 % на этот и другие грили REDMOND.

На правах рекламы
Источник

Поделиться: